Mantequilla de maní Jif retirada del mercado por preocupaciones sobre salmonella


  • JM Smucker Co. emitió un retiro voluntario de 49 productos de mantequilla de maní Jif debido a una posible contaminación por salmonella.
  • Actualmente, 14 personas han reportado enfermedades en 12 estados, con dos hospitalizaciones y ninguna muerte reportada.
  • Se alienta a los consumidores a revisar sus productos de mantequilla de maní y desechar cualquiera que pueda estar contaminado.

    Es hora de revisar su despensa: los productos de mantequilla de maní Jif están siendo retirados del mercado debido a preocupaciones sobre la salmonella. JM Smucker Co. emitió el retiro voluntario el viernes 20 de mayo, lo que afectó a varios de sus productos de mantequilla de maní Jif vendidos en los Estados Unidos, según un Comunicado de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). El retiro se debe a la posibilidad contaminación por salmonela y se ha vinculado a una planta de fabricación de Lexington, Kentucky.

    El retiro afecta a 49 de los productos de mantequilla de maní más populares de Jif, incluidos los tamaños variados de su mantequilla de maní cremosa y crujiente, paquetes dobles, mantequilla de maní natural, cajas de mantequilla de maní para llevar, bolsitas comprimibles de mantequilla de manímantequilla de maní sin azúcar agregada, y más.

    La mantequilla de maní afectada se vendió en todo el país en tiendas minoristas con códigos de lote 1274425-2140425. El código de lote se puede encontrar en el empaque junto a la fecha de caducidad y debe incluir los números 425 para los dígitos quinto a séptimo. Para obtener una lista completa de los productos de mantequilla de maní retirados del mercado y su número UPC, puede visitar el sitio web de la FDA.

    Si le preocupa un producto que tiene que puede verse afectado por el retiro, la FDA lo alienta a desecharlo de inmediato.

    A la fecha, hay un total de 14 enfermedades reportadas y dos hospitalizaciones debido al consumo de la mantequilla de maní afectada. No se han reportado muertes. Se han encontrado infecciones de salmonella debidas a la mantequilla de maní Jif en 12 estados, incluidos Arkansas, Georgia, Illinois, Massachusetts, Missouri, Ohio, Carolina del Norte, Nueva York, Carolina del Sur, Texas, Virginia y Washington, según el FDA.

    Los datos de la FDA indican que la primera persona infectada por este brote de salmonela informó síntomas el 20 de febrero, y la agencia gubernamental estima que la cantidad real de personas infectadas por esto es mucho mayor.

    ¿Qué es la salmonela?

    La salmonela es una enfermedad transmitida por los alimentos causada por un organismo. Cuando se ingiere, puede causar síntomas gastrointestinales graves y puede ser bastante peligroso en niños pequeños, personas mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados, según el comunicado de prensa. En raras ocasiones, los organismos pueden ingresar al torrente sanguíneo y causar enfermedades más graves, como infecciones arteriales, endocarditis y artritis.

    La mayoría de las personas infectadas con salmonella comenzarán a experimentar síntomas de 12 a 72 horas después de la infección, con una duración de cuatro a siete días. Los síntomas típicos de la salmonella en personas sanas incluyen:

    • Fiebre
    • Diarrea, a veces con sangre
    • Náuseas
    • vómitos
    • Dolor abdominal

      La salmonela se transmite a través de manipuladores de alimentos que no se lavan las manos, las superficies y herramientas utilizadas para preparar los alimentos, o cuando las personas comen alimentos crudos o no cocidos, según la FDA. También se puede propagar al acariciar a un animal infectado, recoger su caca y tocarse la boca o la comida, o comer lácteos o carne de un animal infectado. Se estima que 450 personas en los Estados Unidos mueren cada año a causa de la salmonelosis.

      Este retiro se produce después de retiros recientes relacionados con la salmonela de Bombones Kinder Ferrero, Abbott fórmula para bebésy un misterioso brote de salmonella en septiembre potencialmente vinculado a la cebolla roja.

      Nuevamente, si le preocupa tener un producto que pueda verse afectado por el retiro, la FDA lo alienta a desecharlo de inmediato. Si tiene preguntas o desea informar una reacción a los productos, puede comunicarse con Jif al 800-828-9980 o al su sitio web.

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Hola Chuleame
Author: Hola Chuleame

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